Моя новая любовь

Раньше покупала мацони другой фирмы, кошерный, а тут увидела этот. И он оказался гораздо лучше, хоть и не кошерный.
Тот был не всегда однородный, расслаивался, жидковат был. А этот ровный, прекрасной консистенции и вкуса.



Мацони мне приглянулся тем, что он не такой жирный и кислый как сметана и не такой густой как греческий йогурт.
И у него нет какого-то специфического привкуса, как у некоторых кисломолочных продуктов.

Как я ем мацони? На завтрак вот так просто с вареньем или можно добавить хлопья.
Если разбавить минералкой, можно сделать прекрасный свекольник.
Если добавить чеснока, зелени и соли, то получится соус, который подходит практически ко всему.
Можно также добавлять в суп или салат вместо сметаны.
А вы как используете мацони?