one_ga (one_ga) wrote in your_food_today,
one_ga
one_ga
your_food_today

Category:

Салат

Купила молодой капусты маленький вилочек на днях, сварила щей - их уже показывала тут. Щи пахнут капустой очень вкусно, по словам мужа) Прямо летний запах, говорит!
Но весь вилочек не ушёл на суп, а молодая капуста долго не лежит - вянет. Надо есть. Сделала салат "из того, что есть": молодая капуста, огурец, зелёный перец (сразу скажу, что это был не окончательный вариант):

IMG_4252

Дальше - несколько шагов к осуществлению "задумки творца"))

Крупнее:
IMG_4254

Посолила, попробовала. Подумала, что чего-то не хватает. Я же почти не различаю ароматы, только чистый вкус (сладкое-солёное-кислое-горькое). Показалось пресновато. Добавила сладкой кукурузы - заодно и цвета добавилось, хорошо)
IMG_4256
И немного масла:
IMG_4258

Всё равно чего-то не хватает. Вспомнила о бальзамике - не знаю, брызгают им капусту и огурцы? Решила, что почему бы и нет.
IMG_4260

Вот этот вариант и признала окончательным)
IMG_4262
Tags: дома, овощи, салат, сам готовил(а), ужин
Subscribe

Recent Posts from This Community

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments