one_ga (one_ga) wrote in your_food_today,
one_ga
one_ga
your_food_today

Category:

Суп гороховый

Муж очень любит гороховый суп. Я варить его не мастер, потому что то разварится, то не разварится - я не люблю "нестабильность")

Ну и вот, муж решил сделать суп сам. Купили горох, в первый раз взяли пару ложек и начали варить для эксперимента. Вечер - нет, не готов. Отключили на ночь и дали постоять - нет. Не мягкий горох. Потом сестрица посоветовала мамин способ: замочить на ночь с содой, потом промыть, потом варить. Сработало!

И вот суп. Отличный и бульон, и отлично разварился горох.
IMG_9261


Ну и с салатом (фасоль, огурец, морковка - плюс яйцо с горчицей)
IMG_9277

Салат
IMG_9274

И рёбрышки, на которых суп варился
IMG_9259
Tags: горох, готовил муж, дома, обед, салат, суп
Subscribe

  • И про тушенку

    Сто лет не делала тушенку https://your-food-today.livejournal.com/1105568.html А магазинную есть не могу, хоть какая хваленая... Тем не менее,…

  • В прошлое воскресенье

    На завтрак яйца Орсини Или облако Руки-крюки, желток попал в белки, но все же белки взбились хорошо Но таки немного расплылись На обед…

  • Суп рисовый с сайрой

    Сайра доброфлотовская, да. к чаю очередные корзиночки. с бисквитным основанием оказались, не из песочного теста. Вкусные нежные.

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • И про тушенку

    Сто лет не делала тушенку https://your-food-today.livejournal.com/1105568.html А магазинную есть не могу, хоть какая хваленая... Тем не менее,…

  • В прошлое воскресенье

    На завтрак яйца Орсини Или облако Руки-крюки, желток попал в белки, но все же белки взбились хорошо Но таки немного расплылись На обед…

  • Суп рисовый с сайрой

    Сайра доброфлотовская, да. к чаю очередные корзиночки. с бисквитным основанием оказались, не из песочного теста. Вкусные нежные.