mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote in your_food_today,
mihailgurevitch
mihailgurevitch
your_food_today

Category:

ЕДА И О ЕДЕ НА ФОРУМЕ ПРОФЕССИОНАЛОВ ТУРИНДУСТРИИ

Вот такой обед подавали профессионалам туризма и гостеприимства в Moscow Marriott Royal Aurora Hotel.

Суп молочный, соус карри - но курицу я как раз и не брал, упор на рыбу, - десерт тоже хорош.
Поели?
А теперь пошли за научной базой - на сессию «Гастрономия и гастрономический туризм».

Про португальскую еду, кстати, я много писал!

Чур, я - фуди!
И ещё о терминах.


По терминам просвещал Владимир Баканов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России. Просил на него ссылаться. Когда, говорит, наши слова Матвиенко повторяет - это ладно, это типа уже закон. Матвиенко, кстати, сейчас вроде как гастрономическими брендами с их подачи озаботалась. А вот всем прочим - треба ссылаться.
Что я и делаю.
Форум и завтра продолжится.

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: Португалия, в людях, гастрономические впечатления, десерт, карри, картофель, кофе, молочное, ресторан, рис, рыба, суп
Subscribe

  • Гречневые макароны с грибами

    Макароны из гречневой муки - хорошая замена обычным макаронным изделиям, особенно если есть желание сократить количество пшеничной муки и блюд из нее…

  • Субботняя шейка, сочная и хрустящая

    Рецепт крайне прост: отрезаем два ломтя шейки, немного крупно молотого перца 4-х видов и соль ближе к концу, и жарим на сильном…

  • Драники

    Жареное вредно, конечно

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Гречневые макароны с грибами

    Макароны из гречневой муки - хорошая замена обычным макаронным изделиям, особенно если есть желание сократить количество пшеничной муки и блюд из нее…

  • Субботняя шейка, сочная и хрустящая

    Рецепт крайне прост: отрезаем два ломтя шейки, немного крупно молотого перца 4-х видов и соль ближе к концу, и жарим на сильном…

  • Драники

    Жареное вредно, конечно