mihailgurevitch (mihailgurevitch) wrote in your_food_today,
mihailgurevitch
mihailgurevitch
your_food_today

Category:

ОБЕДЫ И УЖИНЫ ПАСТУХА

Съездил я в Костромскую область - на первый фестиваль «Пастушьи забавы».
Вот это как раз пастушье блюдо.

«Ужин пастуха Рёшти» называется.
Вкусно. Там не просто картошка, как в некоторых рецептах, а и мясо, и грибы. И огурчик сверху.
А вот это был обед.
Супчик сырный с копчёностями.

Тефтельки.

Поскольку фестиваль проходил в туристическом комплексе «ВокзалЪ «Кострома сырная», то тема сыра - костромского и вообще - превалировала.
Тефтели, например, были с сыром.

А после ужина имела место сырная дегустация.


С глинтвейном.

В обеде другого дня были тальятелле - само собой, с тёртым сыром.

Ну а на самом фестивале - на воздухе - угощали опять же сырной похлёбкой, рёшти и киселём.


Поближе - клюквенный, подальше - клубничный.

Михаил ГУРЕВИЧ
Tags: картофель, на природе, ресторан, суп, сыр
Subscribe

  • Еда в Стокгольме

    Загадочная местная жареная селёдка. С пюре, маринованными овощами и... брусничным вареньем! И вон каким-то хлебцем) Продаётся в Гамла-стане в…

  • Ребрышки на барбекю

    Летом так приятно обедать на улице и готовить еду на барбекю или мангале. Минут 40 делаем угли из фруктовых поленьев, 20 минут жарим…

  • Яркие коктейли )...

    В хорошую погоду гуляла по центру города Питера, по Невскому. Кофейни были все закрыты, кроме летних веранд и торговли на вынос, типа кофе с собой.…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Еда в Стокгольме

    Загадочная местная жареная селёдка. С пюре, маринованными овощами и... брусничным вареньем! И вон каким-то хлебцем) Продаётся в Гамла-стане в…

  • Ребрышки на барбекю

    Летом так приятно обедать на улице и готовить еду на барбекю или мангале. Минут 40 делаем угли из фруктовых поленьев, 20 минут жарим…

  • Яркие коктейли )...

    В хорошую погоду гуляла по центру города Питера, по Невскому. Кофейни были все закрыты, кроме летних веранд и торговли на вынос, типа кофе с собой.…