hyperВ один из дней в гостинице нам сделали полностью абхазское меню.
Вот, например, большая кастрюля с мамалыгой.
Без мамалыги нельзя, ни одна абхазская трапеза не обходится.
В неё можно втыкать, например, ломти хачапури и куски сулугуни - белого и коричневого, то есть копчёного.
Или как гарнир к мясу-по-абхазски пойдёт.
И лобио можно полить.
Можно и с рыбой - форель очень хороша там, к примеру.
Не голодали, короче.
Ну а на выезде некоторые и местные напитки пробовали.
На фоне озера Рица.
Я вот тоже чачу и местный коньяк привёз - как сувенир.
А про кулич от сухумских кондитеров я уже рассказывал.
Михаил ГУРЕВИЧ
Community Info