Mumivalya (mumivalya) wrote in your_food_today,
Mumivalya
mumivalya
your_food_today

Фруктовый пирог-"Пицца"

Яркие цвета, вокруг снег, а  на пицце кокосовая стружка в тон снегу). Так получилось)

IMG_6167mumivalya.jpg
Начинка
3 ст.л сгущенного молока
100 г свежего ананаса
1/2 манго
2 киви
1 апельсин, у меня красный
клубничный сироп
кокосовую стружку

[Нажмите, чтобы прочитать рецепт]

Тесто:
100 мл воды теплой
1 ч.л дрожжей
2.ч.л сахара
1 яйцо
2 ст.л растит. масла
 около 350 гр. муки,  лучше просто постепенно подсыпать муку до нужной консистенции
В теплой воде развести дрожжи с сахаром, оставить на 5-10 минут. Яйцо смешать с растительным маслом, влить воду.
Заместить тесто добавляя постепенно муку. Раскатать пиццу, сделать утолщения на краях,  выложить тесто на смазанный маслом противень. Сверху нанести на тесто сгущенное молоко равномерно распределить не заходя на края. Выпекать основу в разогретой духовке при 160 град 10 мин.  Затем достатьоснову из печи и выложить на нее фрукты. Запекать еще около 20 мин при 180 град.  Готовую пиццу достать сбрызнуть клубничным сиропом и посыпать кокосовой стружкой.
Tags: пицца
Subscribe

  • Рулька по-чешски

    На свой День рождения благоверный приготовил рульку То самое вепрево колено )) Давно не делал Сначала готовится в нефильтрованном темном…

  • УГОЩЕНИЕ В МОБТИ

    Вот такое. Пресс-завтрак был на днях. Московское областное БТИ принимало. Меню было лёгкое и сладкое. Как ра в День торта. Но это и хорошо.…

  • Ужин

    Жареная курица, рис из пакетика Увелка - смесь дикого с бурым, сальса пико де галья, апероль шприц)

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments