July 5th, 2021

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

(no subject)






Салатик с капустой на ужин. Очень легкий салатик.
Берешь то, что вырастил на даче: огурчики -2 шт, полкочанчика молодой капусты, дольку юного чеснока, молодую луковку с зеленым пером — шинкуем, пучок хрустящего салата оставляем целиком. Другой зелени тоже много на даче, но ее на потом оставим. Или кому как нравится: добавим петрушку, укропчик, кто совсем травояден — кинзу... или базилик. Базилик с кинзой не стоит мешать, наверное, да?)
Заправка: две ложки нежирной сметаны + чайную ложку русской горчицы — дижонская, оказывается закончилась +соль + два яичных желтка, сваренных вкрутую, все перетираем и заправляем шинкованную смесь. А, ненужные вроде белки тоже шинкуем и отправляем в салат. Перемешиваем, укладываем на зеленые листья салата. Все. Летний ужин обеспечен. Можно сделать гренку из кусочка кукурузного хлеба или ржаного. Кто не может без мяса — тут на выбор. У меня томленая говядина кусочками, ну это если мой хозяин скажет, я ему подам. Но он малоежка, скорее откажется.
Напиток — зеленый чай.