June 3rd, 2021

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
антик

Пшеничная лепешка

Хорошая замена покупному хлебу. Тем более, лепешку можно испечь из сероватой хлебопекарной муки, а не белоснежной рафинированной, что сделает выпечку более полезной (или менее вредной, если угодно).



Нам понадобится: 320 г муки, 1 ч. л. растворимых дрожжей, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. растительного масла, 180 мл воды, 1 ст. л. кунжута или семян чиа для украшения, 1 желток и 1 ст. л. молока для смазывания лепешки, немного растительного масла и муки для подготовки формы перед выпечкой.
В данном рецепте много зависит от точного соблюдения пропорций муки и воды.Collapse )
  • one_ga

Новый сезон (со старым вместе)

Сегодня в первый раз в этом году купила черешню (о ценах даже говорить неохота, грустная тема).
Немного, попробовать.
Оказалась вроде хорошая.
А накануне купили груши "вильямс". И непонятно, где и как эти груши вызревают. Не может же быть это уже новый урожай?
Так что десерт получился из свежей черешни и тех груш.
IMG_5562