January 16th, 2021

  • one_ga

Завтрак в санатории

Были мы там всего 8 дней, еда была ну пусть не одинаковая, но похожая. Буду показывать кусочками)

В этот раз завтрак:
IMG_2321

Хлеб, сыр, колбаса, маленькая булочка. Творожная запеканка, джем. Омлет, сосиска. Каша (овсянка на воде). Чай.
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Вкусный кисло - сладкий соус

Для куры, мяса, колет, макарон, риса. С жареной рыбой тоже будет вкусно. Для тушения.

Сок одного лимона разбавить водой. В этой жидкости замочить на час хлопья острого перца. Кашица не сильно густая. Потом перец набухнет, будет то, что надо. Здоровенную луковицу мелко порубить. 10 зубков чеснока тоже. Я ещё 5 перчиков свежих птичьего глаза добавила. Но это по желанию. Лук поджарила в масле, туда чеснок до вкусного запаха. Влила перцовую жижу. Посолила концентрированным соясоусом и 1 ч.л.рыбного соуса. Сахар по вкусу. Соус должен быть кисло-солено - сладким. Про варила, чуть блендернула.
Результат мне понравился.
  • elmaspb

Когда уже сами налепим?.. Только все оладьи да сырники

Сто лет сами не делали.
Раньше вареники часто, пельмени на Рождество обязательно.
Пора бы возобновить традицию ))
А пока опять от Мяснова

YN20.md.png

Collapse )