March 7th, 2020

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Ослик

Кексы

95A96163-68C0-4254-AED0-55ACBFB1FD9D.jpeg


Иногда пеку кексы по утрам с изюмом
Нет, без соды, на кефире.
Нет, не треснет морда.
Да, все съем.
Да, вкусно.
Ослик

Мясная тарелка

Вот съел тарелочку в таверне на Кипре. Что любят туристы из России и Англии в местной кухне? Размер порций. Реально ее на троих хватило бы.

1ADDAE3C-8638-4868-BF28-54A70F56C299.jpeg
стадион

Рыба с картофельным пюре и квашеной капустой

DSCF8227
на обед.
Картинка нечётко вышла, камера на узоре на блюде сфокусировалась, а я не доглядела.
Когда спохватилась, было поздно, уже натюрморт был уничтожен путем стремительного употребления внутрь,
очень вкусно оказалось.
:)))
антик

Капуста провансаль

Один из старых, проверенных и наиболее вкусных рецептов маринованной капусты.
Как следует из названия, заправлять капусту следовало прованским, т.е., оливковым маслом. Но мне больше нравится с демократичным подсолнечным. А вот пару ложечек сухих прованских трав для аромата можно и добавить.
Когда-то я уже давала рецепт прованской капусты, но у себя в ЖЖ. Сейчас, во время поста, он очень актуален, а идти в поисках вглубь веков не хочется. Так что - можем повторить! Для любимого сообщества.
Тем более, и капустка как раз сегодня дошла!


Капуста провансаль
Collapse )

2 "огорода"

Прекрасная отмазка, чтоб дома ничего не делать.
- А че дома еды нет?
- у меня 2 огорода! Мне ещё и жрать готовить?!
Это шутка. Дома есть что поесть. Но посудомойка не разгружена. Вот и отмазка пригодилась.
Пока перцы не растут от слова совсем, маш колосится😊
Под катом второй и пятый день. Не нянькалась. Мыла холодной водой из под крана. Ему было тесно и тяжело, поэтому он толстый.
Collapse )
  • one_ga

Засолили форель

Купили целую не разделанную, не потрошёную, не очень маленькую форель.
Голову и хвост - в морозилку на будущий суп, полкило на гриль к ужину, а 300 грамм замалосолили. Как раз на бутерброды на выходные.
IMG_8517

Делали в маринаторе, фото в нём не очень - но зато понятно, как делается)Collapse )
  • one_ga

Ужин

Сегодня муж сделал в первый раз картошку на гриле. Она делается дольше рыбы или мяса - минут 15-20.
IMG_8527

Пока картошка готовилась, рыба с солью, перцем и намазанная маслом лежала и ждала своей очереди. Это та рыба, которая осталась после засолки (а если точнее, в засолку пошла та часть, которая была лишняя для ужина).
Collapse )