March 3rd, 2020

Home

Пицца домашняя.

Я готовлю пиццу из трёх видов муки и lievito madre ( материнские дрожжи).Тесто получается лёгким.
Три варианта в начинке:
Первый, со шпинатом и пикантной [сальсичей] из печени.



Остальные варианты:
Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
антик

Постный... слоеный торт

Казалось бы, что может быть более калорийным, чем торт "наполеон"? 300 г сливочного масла в тесто, 300 г масла в крем, плюс стакан сахара, яйца, молоко и все остальное... Да это вообще есть невозможно, а не только в пост! От одного взгляда на такое блюдо чувствуешь колебания стрелки весов...

И тем не менее, можно сделать значительно более диетический, к тому же постный вариант слоеного торта. И не менее (а на мой взгляд - так и более) вкусный!

Делюсь рецептом.
Collapse )

салат из консервированного тунца с морской капустой

Лично я морскую капусту люблю как самостоятельное блюдо.
Но для домочадцев готовлю салат - жареная или отваренная рыба или рыбные консервы с нейтральным вкусом, варёные яйца и морская капуста.
Чуть побрызгаю лимона, немного майонеза - салатик готов!

  • one_ga

Закуски в отеле в Карловых Варах

Разбираю фото, обнаружила, что сделала подборку закусок из отеля, но не показывала.

Были готовые - на кусочках хлеба, на галетах, на тостах. А были закуски на тарелках, которые мы сами брали кусочками.
В какие-то дни повторялись закуски (бутерброды?), но не полностью - например, на выбор было 3 вида, а повторялся один вид. Поэтому на разных фото могут попадаться вроде одинаковые, но на одной тарелке с другими.
IMG_0080

Collapse )