September 21st, 2019

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Tiger and Magpie
  • atsman

УЖИН НА ТРОИХ

Я РЕЛАКСИРОВАЛ, сидя за компьютером, после покатушки, когда в дом вошли Мори и Спец. Пошёл к ним и честно сознался: "Обеда нет. Что приготовить?". - "Ничего не надо готовить. Мы купили еду".

У нас смешанная диета. Поедание еды, приготовленной дома, мы перемежаем с поеданием еды покупной, тэйкаута - пиццы, бургеров, китайской еды...

1

Collapse )
Tiger and Magpie
  • atsman

APPLE PIE

ВЧЕРА, катаясь на велосипеде по Онтарио, притормозил у яблони. Повесил камеру на шею и насовал в полуопустевший рюкзачок яблок...

Ту яблоню знаю с того самого времени, когда мы только-только переехали в наш городок. С ней познакомился, когда рыскал в поисках плантаций папоротника и черемши... Сначала я грыз яблоки просто так, потом наловчился печь с ними пироги - по-нашему, по-канадски. Они называются - apple pie...

Паи пеку разные. Больше всего люблю печь и есть cranberry apple pie, с яблоками и клюквой. Сегодня испёк обычный яблочный.

14
Tiger and Magpie
  • atsman

ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТАМИ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА

ВЧЕРА я пообещал одному человеку, что выложу фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления пая, и рецепт, что я охотно делаю, тем более, что он (рецепт) не мой, а американский народный и не представляет какой-либо коммерческой тайны. Кстати, о рецептах. В своей кухонной деятельности я, в основном, следую испытанным временем и многими поколениями домохозяек и шефов рецептам, а те, источником которых являются кулинарные форумы и которые начинаются со слов: "Ой, девочки, я тут придумала заквасить тесто на кока-коле. Квасить всем!", пропускаю мимо ушей.

Вчера я успел выложить фотокарточку своего эпл пая (apple pie). Ниже сегодняшнее фото. Эпл пай можно есть по-всякому. Можно есть просто так... Я люблю есть, положив на него изрядно сметаны или мороженого... Или... Да мало ли чего можно положить на пай! И запивать можно не только чаем. Можно запивать кофе, вином, что (в особенности последнее) я частенько проделываю в своём укромном командном центре.

9

Collapse )