September 22nd, 2018

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Соус сацебели. Грузинская кухня

Соус сацебели. Грузинская кухня

Название знаменитого соуса сацебели переводится как "соус". Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его приготовления так велико. Мы предлагаем вам приготовить томатный соус сацебели по традиционному грузинскому рецепту с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандра и, конечно сладкого перца и чеснока. Заготовьте несколько баночек на зиму и мы уверены, всякий раз, открывая очередную баночку с сацебели любое блюдо в вашем доме станет настоящим кулинарным праздником. Сацебели подают к мясу, птице, рыбе, к кукурузным мчади и к хинкали. Или просто обмакните кусочек свежего хлеба в сацебели и наслаждайтесь богатыми ароматами грузинской кухни.

Collapse )
Котэ
  • alcasha

Праздничный обед

По поводу вчерашнего визита к стомотологу.



По кругу: авокадо, семга, скумбрия. В центре рис.

[Spoiler (click to open)] А все началось с этого, в банках кимчи и имбирь из китайского магаза.



Рис замешиваю с уксусом китайским и медом, пропорция на вкус.



Попутно потихоньку начал пить.



Имбирь и кимчи ароматные и острые



А вот и креветки жареные с чесноком и зеленью поджарил



Все закончилось достойно и как всегда: одной бутылки не хватило.






Мясо [НЛО]

Открываю холодильник - и меня тошнит* чтото лежит в фальге. Спрашиваю у кормилицы что это, говорит шашлык. Закрываю холодильник - и, естественно, тошнит!* Через какое то время я проголодался, разворачиваю фальгу, вижу большие точнее длинные и тонкие куски, что совершенно не похоже на шашлык, нюхаю, пахнет шашлыком и я начинаю сходить от него с ума. Быстро фоткаю и на сковородку это... даже незнаю какие слова подобрать, обьеденье наверно.

Быстро сьедаю три куска что были на верху, чудом не проглатываю язык при этом и ещё остаётся огромных кусок больше похожий на стейк. Стейки я никогда в живую не видел, и не ел разумеется, зато видел один раз на ютюбе и потерял при этом литр слюней, больше меня никто не заставит на них смотреть.

* В тексте использовалась цитата из песни "Тошнит" ансамбля Автоматические удовлетворители