February 15th, 2018

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
джейн

Ржаные блины

В начале Масленицы пекла обычные пшеничные блины, тоненькие и большие, чтобы заворачивать в них всякие начинки. Но это дело привычное и даже приевшееся.
А потом захотелось чего-то нестандартного и я решила испечь блины на ржаной муке.

Ни на вид, ни на вкус ржаные блины на взбитых белках не напоминают обычные - они очень пышные и очень нежные, просто таят во рту.  Я от ржаной муки даже не ожидала такого изысканного вкуса.  Пошли за столом на ура.
Если кого-то заинтересует рецепт - спрашивайте, напишу в комментариях.

Блинные рулетики с ветчиной и семгой

Это мой любимый вариант блинов с начинкой. Главная фишка этих блинов в пропитке сметаной с добавлением укропа. Эта пропитка очень хорошо сочетается как с семгой, так и с ветчиной.



Collapse )
Основная
  • olgalit

Мясо давай!

Мой сгодняшний ужин: стриплойн стейк (он же Нью Йорк стейк). В одном из заведений города.


Вполне себе оказалось мясо, на четверку.
Возможно, я привереда, но из всего, что я пробовала в тех заведениях, где бывала, стейки мне нравится только в одном. Прочим же я предпочту приготовленные дома своими руками ))))

Скажите: а вы какую еду предпочитаете: готовую из кафе/ресторана/доставки или домашнюю, если речь идет об одном и том же блюде (например, пицца)????? Ведь зачастую цена вопроса отличается в разы, а состав - не особо :)

А ВОТ У МЕНЯ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ... С ОСЬМИНОГАМИ!

Ну-с, Масленица идёт.
И вот нынче таких блинов я отведал.
Пусть не круглые, пусть кусками - но всё же блины!

Collapse )
Михаил ГУРЕВИЧ

Ажурные! И никакой соды!

Даже если вы человек не религиозный, на этой неделе вы всё равно приготовите блины. И даже не поймёте, как это произошло! Потому что они на вас лезут изо всех щелей, а потом прямо на кухне оказываются. Фокус какой-то!
Приготовила и я блины, живой же человек, хочется!



Collapse )