July 19th, 2017

Чалагач

Обжарен на сковороде- гриль, а потом в духовке 10 минут. И брокколи залито яйцами с соевым сому с чесноком

Collapse )

Салатики 2 шт прилагаются

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
пирог, я

Банановый хлеб с черникой

Banana and blueberry bread.2

Этот кекс-объединение двух моих любимых выпечек в одном. Я обожаю банановые кексы, но раньше я пекла только их шоколадные варианты. Как оказалось, банановый хлеб с черникой ничуть не хуже, и они прекрасно сочетаются.

мой Мишленовский завтрак

Побывать в Сингапуре и не зайти в Hong Kong Soy Chicken Rice and Noodle? Да никогда!
Некоторое время назад вдруг (именно что вдруг!) забегаловка в сингапурском чайна-тайне получила мишленовскую звезду за свою курицу. Уже на следующий день туда стояла километровая очередь. Владелец забегаловки, повар и автор рецепта во всех интервью заявлял, что он не собирается ничего менять в своей жизни, заведении и курице только от того, что ему дали эту звезду, ни цен он поднимать не будет, ни расширяться. И ведь действительно, одна порция его знаменитой курицы на рисе или лапше стоит 3.80 сингапурских доллара (2.78 американских). Для сравнения, такая же порция у станции метро Чайнатаун без всяких звезд стоила уже 4.80.

Курица вкусная, отличается от других необыкновенной сочностью и мягкостью, но без обычной для такой курятины раздрызганности. Ребенок мой еще сказал, что там необыкновенное сочетание вкусов, он уловил креветки, а я вот только чеснок...
Очереди в тот день не было (воскресенье 10 утра), но говорят, что если придти вечером, то курицы уже не будет, только свинина, а она не "звездная".

ВЕНГЕРСКАЯ КОЛБАСНАЯ ПАЛИТРА ИЗ «МАЛАХИТОВОЙ ШКАТУЛКИ»

Продолжаю повествовать о моих вкусных приключениях на славной уральской земле.
На фестивале «Малахитовая шкатулка» в Парке сказов я познакомился не только со сказочными персонажми и творчеством местных умельцев, но и с ... венгерской кухней.


Collapse )
Михаил ГУРЕВИЧ