April 3rd, 2016

шляпа

свинина с картошечкой в горшочке

хотите что бы было вкусно и быстро

берите горшочек, обмазывайте изнутри майонезом
и закладывайте внутрь картошечку и мяско
потом в духовочку на 40 минут
и вкуснота готова
а ты совершенно свободна целых 40 минут

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Завтрак чемпиона. Добавить солнца в ненастный день.


Весна не торопится посетить наши края, солнца дождаться никак не можем. Поэтому добавляю солнечного цвета самостоятельно, вот завтрак получился. В оранжевых тонах. Если у Вас солнечно, делитесь, пожалуйста, своими солнечными фото. Веселого воскресенья Вам!
Collapse )

Страшный секрет французского сетевого ресторана

Когда оказываешься в незнакомом городе в 10 часов вечера, то все равно, где кушать. Начнешь выбирать, вообще никуда не попадешь, закроется все. Спросили мы в отеле, где остановились, есть ли поблизости кафе или ресторан, и, голодные, отправились на его поиски.
Рядом было два ресторана, на выбор. Один - стейк-хаус, второй - итальянский. Стейки мы сразу отмели, тяжеловаты они в такое позднее время, а к итальянцам заглянули.
Большой и не очень чистый зал...


Collapse )
мое второе лицо

Котлеты из рыбы

В последние годы очень сложно найти нормальную рыбу. Мне в пятницу коллеги по работе посоветовали купить рыбку "Путассу". Признаться, к рыбке для кошек, я поначалу отнеслась скептически. И совершенно зря. Оказывается, весь ее вкус проявляется не в традиционном тушении, жарении или парении, в коем виде мы и привыкли потреблять рыбу, а блюдах из филе. Мне посоветовали купить два килограмма этого чуда- юда. Я отделила голову, хвост, внутренности, а дальше все оказалось просто и легко. Кожа снимается легко и косточка только одна. Я управилась за полчаса. А дальше все сделала как обычно, для рыбных котлет.
Collapse )
фот

Скоро я увижу северное сияние!

Тушняк сегодня увидел, местный, цена удивила.
Обычно тушёнка этого завода 120-140 рублей. Эта стоит около сорока.
Попробую сейчас. Мясо вроде присутствует.


От другой более дорогой тушёнки отличает руническая надпись Северное сияние. Что бы это значило узнаем позже.  Далее:
Collapse )

Пирожков захотелось...

К тому же муж опять в командировку уезжает - будет ему приятный домашний "ссобойчик") Мы любим разные начинки, на этот раз сделала с тушёной капустой. А на два последних кусочка теста начинки не хватило - сделала "а-ля плюшки московские". Мальчишки их очень любят.
Вот так было до духовки


Collapse )

Плюшки уже съедены, и пирожки распробованы:) Но мужу с собой и нам на завтрак хватит)
Кстати! Тесто - постное (без яиц и на растительном масле), начинка тоже.
Осокина Ирина, Моя Домашняя Кухня

Салат с кольраби


Потёрла на крупной тёрке 1 головку кольраби и 1 очищенное зелёное яблоко, сбрызнула лимонным соком, добавила по 1/3 красного, жёлтого и зелёного сладких перцев кубиком, посолила, поперчила, заправила смесью 2 ст.л. натурального йогурта и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Сочный, вкусный, освежающий и весьма полезный салатик получился)
Приятного аппетита