Неожиданные десерты

Десерты меня весьма удивили. Интересно, как вы их воспримете?

По пути в Моравию, восточную Чехию, мы остановились в весьма уютной гостинице со вкусным рестораном.
На первом снимке - блин, начинка - варенье, полит еще одним видом варенья и сиропом. Думаете, мороженое? Нет, было два вида сладких сыров, все посыпано сахарной пудрой.

В следующем блюде - хрустики, варенье, сладкий сыр, сахарная пудра:



А это - комплимент от ресторана (среди нас был именинник):


Пресная булка, посыпанная сахарной пудрой. К ней подали кувшинчик с кремом (по вкусу - как у торта Наполеон).

Интересная замена тортов и пирожных?