ИНДЮШИНЫЕ ШЕИ С ГРЕЧКОЙ

Индюшиные шеи — тушились в духовке с луком и морковью. Предварительно обваляла их в смеси приправ. Тушу их не меньше 2-х часов. И пусть выглядят они не особо презентабельно, но это очень вкусно, и наимягчайшего мяса на них предостаточно.

К шеям был салат из свежих овощей — помидоры, огурцы, редис, микро-зелень гороха. Заправлено оливковым маслом -

Всем вкусного!

Берегите себя!