ДРАНИКИ

На днях готовила. 

Процесс -

К тёртой картошке было добавлено — мелко порезанный репчатый лук, сырое яйцо, мука, соль, свежемолотый перец. Жарились на растительном масле.

Какие-то кудрявые драники получились. Поджаренные «кудряшки» напоминают картофель-пай — вкусно хрустели. К драникам — сметана.

Всем вкусного!

Берегите себя!