Цветная капуста со взбитым яйцом

Под крышкой готовилось


Предварительно отваренную цветную капусту разобрала на небольшие соцветия,
обжарила в сливочном масле, перевернула ножками вниз,
залила яично-молочной смесью и довела до готовности под крышкой.