Первые 10 чашек кофе

На самом деле их, чашек кофе, было намного больше. Пожалуй, расскажу вам о своем романе с итальянским капуччино.

Чашку кофею я тебе бодрящего налью
И по-настоящему спою новую песню,- цитата из песни Марины Хлебниковой.


Римское июньское утро, город начинает просыпаться, слышны громкие, противные гудки автомобилей, их перебивает церковный колокольный звон, требовательно призывающий прихожан на утреннюю службу. А я сижу напротив великолепного, древнего Пантеона в крошечном кафе, счастливо жмурясь и потягивая маленькими глотками горячий напиток, мой итальянский капуччино. Память услужливо возвращает меня в тот счастливый период моей жизни, полный любви, когда еще были живы некоторые члены семьи, а мечты казалось будут сбываться бесконечно.

Каждый раз, заказывая в кафе или ресторане капуччино, я мысленно возвращаюсь в то далекое время, когда счастье было возможно. Это мой поплавок спокойствия в мире штормов и жизненных катаклизмов.

В каждой стране капуччино готовят по-разному. Во Франции, например, вам добавят в напиток взбитые сливки. В Германии, пенка будет очень жидкой.

в Голландии, к горячему напитку подадут местный пирог: яблочный или фруктовый, его называют флай, а рядом поставят стаканчик со сливками.

в Турции, на террасе роскошного отеля в капуччино добавят корицы или шоколадной крошки.

В Бельгии напиток будет почти таким же как в Италии или Франции, у вас поинтересуются, хотите ли взбитые сливки, чтобы вам добавили их в чашку. Где бы я ни была, мне всегда удается попробовать местный кофе. Иногда, вместо капуччино, мне предлагают кофе с молоком или густой черный кофе.
Но об этом я расскажу вам в следующий раз.


Ставьте лайк, подписывайтесь на мой ЖЖ, делитесь своими мыслями в комментариях.