Добро пожаловать!

Это не традиционное кулинарное сообщество, где люди обмениваются рецептами. Это сообщество, где Вы можете показать Вашу еду: праздничную и обыденную, вкусную и не очень, красивую и ужасную. Что-то особо смачное или смешное, обычное или экзотичное. Угощение на семейном празднике или блюдо из ресторана, домашнюю кулинарию или простой утренний бутерброд.
Покажи миру свою еду. Еду, которую ты съешь.
This is not a traditional culinary community where people share recipes. This is a community where you can show off your food: festive and everyday, and not very tasty, beautiful and terrible. Something especially savory or funny, common or exotic. Refreshments at a family party or a dish from a restaurant, or a simple home cooking morning sandwich.
Show the world your food. Food that you eat.
Правила сообществаCollapse )
food_animals сообщество, где Вы можете показать еду животных (домашних, диких, птиц, насекомых, рыб и всех остальных братьев наших меньших).








Конкурс 99 комментариев

Реклама в сообществе your_food_today
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
entry is in top500 rating

Денёк нынче замечательный

Прогулочный такой.
Обещали переменную облачность, сначала она переменной была аж один раз, солнце выпустила лишь на минутку.
А потом и ушла совсем вопреки прогнозам.
Народу полно, словно и не начался еще учебный год.
Тем не менее, погода и вкусные обед и полдник таки настроению приподнятому способствовали.



Read more...Collapse )

"Венеция" в Питере

EmptyName_1

Не самый плохой вариант выпить утренний кофе, и не слишком дорогой. Тем-более, как и во многих других питерских кафе, приятно услышать входя уже привычное "Бон джорно!" - порядочно там сейчас работает молодых итальянцев - бариста, пицайола и пр.
В стаканах свежевыжатый микс их груши и сельдерея. Мороженое - набрали по вкусу. Жена вписалась во фреску, не в фокусе - там и оставил.
entry is in top1000 rating

Яблочный пирог к завтраку


Уже вечером вчера заметила, что купленные на рынке у бабушки яблоки стремительно портятся. Настоящие яблоки они такие, их и червячки любят. Надо было срочно утилизировать и ближе к ночи "нарисовался" пирог а-ля цветаевский. Благо, что в морозилке песочное тесто есть у меня на крайний случай. Раньше я чаще пекла шарлотку, но сейчас полюбила "цветаевский", там теста меньше, чем яблок. Конечно же, почти ночью я пирог и пробовать не стала. Да и больше я его люблю в остывшем виде. А утром на завтрак употребила.
+2Collapse )

Фузилли с кальмаром

Приспичило мне кальмара съесть
Раньше употребляла кальмаров так https://your-food-today.livejournal.com/2264100.html
Потом стала любить их больше ))
В суп-пюре могу напихать
К макаронам их делаю в сметане, а к рису с луком и чесноком, иногда еще и с креветками https://your-food-today.livejournal.com/6186110.html
Это блюдо обычно хорошо идет с грибами и орехами, или просто с черри и базиликом (лук и чеснок)
Нынче напихала сюда кальмара



+2Collapse )

Яблочный штрудель из теста фило

Яблочный штрудель из теста фило

Хрустящий десерт с ароматными яблоками и изюмом никого не оставит равнодушным, приготовить его не составляет большого труда. Добавьте к этому запеченному до золотистой корочки, традиционному венскому пирогу шарик мороженного и подайте к столу с ароматным чаем или кофе - успех гарантирован!

Read more...Collapse )

МЕКСИКАНСКИЕ ОРЕXИ - НА МОСКОВСКОЙ ВЫСОТЕ

В рамках выставки World Food Expo Комитет производителей орехов Мексики (COMENUEZ) представил программу "Всё лучшее в жизни — со вкусом ореха", целью которой является увеличение экспорта ореха пекан в Россию.
Вот так высоко взлетел орех.

В Москва-Сити дело было.
Сорок третий этаж.
Read more...Collapse )

Михаил ГУРЕВИЧ

салат "Сиамовниба"

У моего любимого салата[огурец, помидор, болгарский перец, маянез] появился конкурент, точнее даже тот кто поборол его. Всю свою жизнь я сходил от него с ума, и вот схожу с ума от другого, но в два раза сильнее. Салат я назвал сиямовниба, что в переводе с грузинского значит наслаждение. Вначале хотел назвать "проглоченый язык" но потом решил так. Всё таки приготовлен он грузинкой, такой национальности моя обожаемая кормилица.

Давать названия очень сложно, у меня много общего с Адамом из райских кущ, точнее я даже лучше, он возделывал сад а я нет, хотя у него была женщина а у меня уже почти 3 года нет, короче как бы там нибыло, он мог в названия а я нет. В состав входит, капуста, болгарский перец, чтото ещё и главное уксус[я уксусный маньяк], то есть салат кисленький. Так было изначально, но кормилица ещё предложила добавить огурчиков в него, толи солёных, толи маринованных, баночных, магазинных, красно ценовых из "Пятёрочка" а также плеснула самого дешового подсолнечного масла с запахом "На каждый день". Я люблю с запахом, бывшая не любила поэтому долгих 9 лет у меня его в доме небыло, а кормилица любит. Намедни узнал что дезодорированное вызывает рак, теперь приятное с полезным.
Tags:

Маринара

Обычно под словом "садовые заготовки" вспоминаются соленые огурцы, помидоры, квашеная капуста и разные варенья. Но можно отойти от стандартных схем и заготовить, например, соус "маринара".
Вариаций этого классического соуса множество, мы сделали с добавлением петрушки, кинзы и базилика. Аромат - ум отъешь, куда лучше кетчупа!:).
IMG_2216